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Corso di formazione Haccp per Alimentaristi

Categoria

Data

01 07 22
Expired!

Ora

8:00 - 14:00
Sicur Proget S.r.l.

Organizzatore

Sicur Proget S.r.l.
Telefono
0143666156
Email
info@sicurproget.it
Sito web
https://www.sicurproget.it

Luogo

Consorzio dell’Opificio
Località Precipiano n. 11 - Vignole Borbera (AL)

DESCRIZIONE CORSO

Il Corso Haccp per Alimentaristi, così come previsto dal Reg. CE n. 852/2004 allegato 2 capitolo XII, è rivolto sia all’Operatore del Settore Alimentare (OSA), sia al personale qualificato che manipola alimenti e bevande. Il corso ha durata pari a n. 6 ore.

Di regola, il Datore di lavoro è tenuto a svolgere il ruolo di Operatore del Settore Alimentare, mentre gli operatori (intesi come coloro che sono addetti alla produzione, preparazione, somministrazione e distribuzione di alimenti) vengono considerati “Addetti qualificati che manipolano alimenti e bevande”. Tali soggetti sono tenuti a ricevere adeguata preparazione igienico-sanitaria prima e durante lo svolgimento dell’attività lavorativa in quanto la Legge Regionale n.12 del 4 agosto 2003, prevede la sostituzione del libretto sanitario con l’obbligo formativo.

  • Contenuti:

    Reg. CE n. 852/2004 allegato 2 capitolo XII e dalla Legge Regionale n.12 del 4 agosto 2003 art. 4 comma 3

  • Destinatari:

    Operatori del Settore Alimentare (OSA) e personale qualificato che manipola alimenti e bevande

  • Durata: 6 ore
  • Assenza consentita:
  • Percentuale di assenza consentita: 10%
  • Requisiti:

    - conoscenza lingua italiana
    - compimento 18° anno di età
    Il partecipante e/o l’azienda garantiscono il possesso dei requisiti di ammissibilità al corso sopra indicati

  • Certificazione rilasciata:

    Attestato di frequenza e profitto

  • Condizioni per il rilascio dell'attestato:

    Al termine del corso è prevista una verifica consistente in un questionario a risposta multipla, il cui superamento (almeno il 70% delle risposte esatte), consentirà il rilasciato dell’attestato di frequenza e profitto.

  • DPI:

    E' consigliabile presentarsi con mascherina chirurgica o con mascherina FFp2

  • Quota di partecipazione:

    € 70,00+IVA (€ 85,40)

  • Modalità di pagamento:

    La quota di partecipazione indicata dovrà essere versata al momento dell’iscrizione.
    La contabile del bonifico dovrà essere inviata unitamente alla presente scheda.
    La fattura sarà emessa solo a seguito dell'avvenuto pagamento.
    Il bonifico dovrà essere effettuato a favore di:
    Sicur Proget S.r.l. sede legale in Castelnuovo Scrivia (AL), Via Borghi n. 1
    C.F e P.I. 02237030065
    BPER BANCA
    IBAN IT53K0538748480000042172004
    Causale bonifico: nome e data corso

  • Disdetta :

    Per motivi logistici e organizzativi la disdetta dovrà pervenire tramite e-mail a formazione@sicurproget.it entro e non oltre 2 (due) giorni lavorativi antecedenti la data di inizio corso. In tal caso la quota sarà rimborsata; in caso contrario verrà trattenuta e quindi fatturata l'intera quota

  • Programmazione delle lezioni:

    01/07/2022 con orario: 8.00/14.00

  • Sede di svolgimento del corso:

    c/o Consorzio dell’Opificio, Località Precipiano n. 11 - Vignole Borbera (AL)

  • Verifica apprendimento:

    Questionario a risposta multipla

  • Documenti richiesti per l'iscrizione:

    Il partecipante dovrà portare con sé un documento valido per il riconoscimento (C.I., patente, passaporto)

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